1805鸡蛋合约是基于区块链技术的智能合约，旨在解决鸡蛋供应链管理中的信任和透明度问题。该合约利用区块链的分布式账本和智能合约功能，确保鸡蛋的来源、质量和运输过程可追溯。

该合约的主要功能包括以下几个方面：

1. 鸡蛋溯源：通过区块链技术记录每一批鸡蛋的生产商、生产日期、存储条件等信息，确保鸡蛋的真实性和质量。

2. 鸡蛋质量检测：合约中设定了一系列的鸡蛋质量标准和检测方法，生产商必须在发货前进行质量检测，并将检测结果上传到区块链上，确保鸡蛋的安全和健康。

3. 鸡蛋运输监控：合约中设定了鸡蛋运输的规定和要求，包括运输温度、湿度等环境条件，运输车辆的监控等。通过区块链技术记录鸡蛋的运输过程，确保鸡蛋在整个运输过程中的安全和可追溯性。

4. 鸡蛋销售与消费者保护：消费者可以通过扫描鸡蛋包装上的二维码或输入相应的信息，查询该批鸡蛋的溯源信息，包括生产商、生产日期、质量检测结果等，确保消费者能够buy到安全、健康的鸡蛋。

通过1805鸡蛋合约，鸡蛋供应链的各个环节可以实现信息的共享和透明，提高了供应链管理的效率和安全性，同时也保护了消费者的权益。该合约的应用可以推广到其他食品供应链中，提升整个食品行业的信任度和可持续发展。