鼓励债贷专项债券的途径和方法，可以从以下几个方面进行概述：

1. 完善相关政策和法规：政府可以出台相关政策和法规，鼓励金融机构发行债贷专项债券，并提供相应的优惠政策，如税收优惠、发行费用减免等，以吸引更多机构参与债券市场。

2. 建立健全的市场机制：加强债券市场的监管和规范，提高市场透明度和流动性，增加市场参与者的信心。建立债券评级机构，对债券进行评级，提供投资者参考。同时，加强投资者教育，提高投资者的风险意识和理财能力。

3. 加强信息披露和信用评价：债券发行人应及时、准确地披露相关信息，包括发行人的财务状况、债券用途、风险提示等。同时，加强对发行人的信用评价，提供客观、可靠的评价结果，帮助投资者做出明智的投资决策。

4. 推动债券市场创新：鼓励金融机构创新债券产品，满足不同投资者的需求。例如，发行绿色债券、可转债、次级债等，以吸引更多投资者参与债券市场。

5. 加强合作与交流：政府可以积极与其他国家和地区合作，分享债券市场发展的经验和技术，吸引外国投资者参与国内债券市场。同时，加强与国际金融组织和机构的合作，共同推动债券市场的发展。

通过以上措施，可以鼓励债贷专项债券的发行和投资，促进债券市场的健康发展，为实体经济提供更多的融资渠道，推动经济增长和结构调整。