单位毛利是指企业每销售一单位产品或提供一单位服务所获得的毛利润。毛利润是指企业销售收入减去直接与销售相关的成本，如原材料成本、制造成本、劳动力成本等。

单位毛利是一个衡量企业盈利能力的重要指标，它可以用来评估企业经营的效益和竞争力。较高的单位毛利意味着企业在销售过程中能够获得更多的利润，而较低的单位毛利可能意味着企业的成本较高或者销售价格较低。

单位毛利可以通过计算每单位产品或服务的销售价格减去每单位产品或服务的直接成本来得到。直接成本包括与生产或提供服务直接相关的成本，如原材料成本、人工成本、制造成本等。通过计算单位毛利，企业可以了解每个销售单元的盈利情况，并根据单位毛利的变化来制定相关的营销策略。

单位毛利的提高可以通过多种方式实现。企业可以通过降低成本来提高单位毛利，如寻找更便宜的供应商、提高生产效率、优化供应链等。另外，企业还可以通过提高销售价格或者推出高附加值的产品或服务来实现单位毛利的增加。

总之，单位毛利是企业盈利能力的重要指标，通过计算每单位产品或服务的销售价格减去直接成本来得到。企业可以通过降低成本或提高销售价格来提高单位毛利，从而提升经营效益和竞争力。