炒菜工具主要是指在烹饪过程中使用的厨房用具，包括锅、平底锅、炒锅等。这些工具在正确使用和维护的情况下，一般不会发生爆炸。以下是一些常见的炒菜工具，它们不容易爆炸：

1. 不粘锅：不粘锅表面涂有特殊的涂层，可以防止食物粘附，同时由于其材质通常是铝合金或不锈钢，所以不容易爆炸。

2. 铸铁炒锅：铸铁是一种坚固的材料，具有优异的耐热性和导热性，适用于高温烹饪。铸铁炒锅一般不会爆炸，但要注意正确使用和保养，避免铸铁炒锅因长时间使用而出现裂纹。

3. 不锈钢炒锅：不锈钢是一种耐腐蚀的金属材料，具有良好的耐高温性能。不锈钢炒锅适用于高温烹饪，一般不会爆炸。

4. 电磁炉：电磁炉是一种利用电磁感应加热的炊具，它通过电磁场产生的热量进行烹饪。电磁炉具有温度控制功能，使用过程中不会产生明火，因此不容易爆炸。

5. 炒勺：炒勺是一种常用的炒菜工具，通常由不锈钢、铁或者铝制成。炒勺的设计使其能够有效地将食材翻炒，不会爆炸。

总的来说，正确使用和保养炒菜工具是避免爆炸的关键。在烹饪过程中，需要注意火候控制，避免过高的温度导致爆炸。同时，不锈钢、铸铁等材质的炒菜工具相对较安全，但仍然需要注意正确使用和维护，避免损坏导致安全隐患。