我国如何增强老百姓的消费信心是一个重要的经济问题。以下是一些可能的方法和措施：

1. 提高收入水平：通过提高人民的工资和福利待遇，增加老百姓的可支配收入，从而提高他们的buy力和消费信心。

2. 维护物价稳定：保持物价的相对稳定，防止通货膨胀和物价波动，使老百姓的buy力能够更好地保持和增长。

3. 改善社会保障体系：加强社会保险、医疗保障和退休金等社会保障制度，提高老百姓的社会保障水平，增强他们的安全感和消费信心。

4. 扩大就业机会：通过推动经济发展，吸引投资和创造更多的就业机会，降低失业率，增加老百姓的收入来源，提高他们的消费能力和信心。

5. 加强质量监管和消费者权益保护：建立健全的质量监管体系，加强对产品和服务的监管，保护消费者权益，提高老百姓对市场的信任和消费的信心。

6. 提供优质服务：加强服务业的发展，提高服务质量和水平，满足老百姓的需求，提升他们的消费体验和信心。

7. 促进科技创新：加大对科技创新的支持和投入，推动科技创新成果的转化和应用，提供更多创新产品和服务，激发老百姓的消费热情和信心。

8. 加强消费教育和宣传：加强对消费者的教育和宣传，提高老百姓的消费理财能力和风险意识，增强他们对消费的信心和合理消费的意识。

通过上述措施的综合实施，可以有效增强老百姓的消费信心，促进经济的健康发展。