承兑汇票利润是指通过承兑汇票业务所获得的收益。承兑汇票是一种商业票据，由出票人向持票人承诺在一定日期支付一定金额的款项。持有人可以选择将承兑汇票转让给银行或其他金融机构，以换取资金流动性。

承兑汇票利润的主要来源有以下几点：

1. 手续费：银行或金融机构在承兑汇票交易中通常会收取一定比例的手续费。这笔费用是作为他们提供承兑服务的报酬，也是他们的利润之一。

2. 利息收入：承兑汇票一般有一定的期限，持有人将汇票转让给银行或金融机构后，他们会根据剩余期限计算利息，并在到期时一次性支付给持有人。这部分利息收入也是承兑汇票利润的一部分。

3. 汇率差异：如果承兑汇票是以外币计价，汇率的波动可能对利润产生影响。持有人在将承兑汇票转让给银行时，可能会因为汇率变动而获得额外的利润。

需要注意的是，承兑汇票利润的多少取决于多个因素，如承兑汇票的金额、期限、交易对象的信用等级以及市场利率等。此外，承兑汇票业务也存在一定的风险，如付款违约风险、汇率风险等，投资者应谨慎评估和管理风险。

总结起来，承兑汇票利润是通过承兑汇票交易所获得的收益，包括手续费、利息收入和汇率差异等。这是一种相对低风险的投资方式，但仍需谨慎评估和管理风险。