股票阻力位是指在股票价格上升过程中，出现了一种阻碍股票继续上涨的价格水平。这个价格水平通常是由过去股票价格的高点形成的，投资者普遍将其视为一个重要的技术指标。

观察股票阻力位的方法可以通过以下步骤进行：

1. 查看历史价格走势：首先，需要观察股票的历史价格走势图表。特别关注股票在过去的一段时间内出现的高点。

2. 寻找价格高点：在历史价格走势图表上，找到股票在过去一段时间内的价格高点。这些高点代表了投资者对该股票的兴趣达到顶峰的时刻。

3. 绘制水平线：使用技术分析工具或图表软件，在价格高点处绘制一条水平线。这条水平线代表了股票阻力位。

4. 观察反弹情况：随着股票价格继续上涨，观察股票是否能够突破阻力位。如果股票价格达到阻力位后开始回落，说明阻力位有效。如果股票价格能够突破阻力位并保持上涨，可能意味着阻力位已被突破。

需要注意的是，股票阻力位只是一种技术分析工具，不能作为独立的买卖依据。投资者还需要综合考虑其他因素，如市场趋势、基本面分析等，做出更准确的投资决策。