国人去迪拜从事的生意涵盖了多个行业和领域，以下是一些常见的生意活动：

1. 贸易和进出口业务：迪拜是一个重要的国际贸易中心，国人可以从事各种商品的贸易和进出口业务，如电子产品、服装、建材等。

2. 旅游和酒店业：迪拜是一个受欢迎的旅游目的地，国人可以投资和经营酒店、旅游公司、旅游景点等相关业务。

3. 珠宝和黄金业务：迪拜以其珠宝和黄金贸易而闻名，国人可以从事珠宝批发、零售、黄金交易等相关业务。

4. 房地产业：迪拜的房地产市场一直非常活跃，国人可以投资和经营房地产开发、房屋租赁、物业管理等业务。

5. 餐饮业：迪拜有各种各样的餐厅和餐饮场所，国人可以开设中餐馆、西餐厅、咖啡店等餐饮业务。

6. 教育和培训业：迪拜有世界级的教育机构和培训中心，国人可以开设语言学校、技能培训机构等相关业务。

7. 健康和医疗业：迪拜拥有高质量的医疗设施和医疗服务，国人可以投资和经营医疗机构、药店、健康保健中心等业务。

8. 媒体和广告业：迪拜是中东地区的媒体和广告中心，国人可以从事媒体制作、广告代理、市场营销等相关业务。

9. IT和科技业：迪拜积极推动科技创新和数字化发展，国人可以从事软件开发、信息技术咨询、电子商务等相关业务。

10. 文化和艺术业：迪拜有丰富的文化和艺术活动，国人可以投资和经营画廊、文化交流机构、演艺公司等业务。

以上只是一些常见的生意活动，国人在迪拜还可以根据个人兴趣和专业背景从事其他各种行业和领域的生意。