炒股票是一种以盈利为目的进行股票交易的行为。钢铁和煤都是传统的重工业领域，在投资者中具有一定的关注度。这里将就两者进行比较，并从投资角度分析哪个更有潜力。

钢铁行业是制造业的重要组成部分，具有稳定的市场需求。随着工业化进程的推进，钢铁在建筑、汽车制造、船舶制造等领域的需求依然很高。然而，近年来钢铁行业面临着一些挑战，如过剩产能、环保压力和全球贸易形势不确定性等。因此，在投资钢铁股票时需要关注行业政策、公司治理和市场需求等因素。

煤炭行业是能源行业的重要组成部分，具有一定的投资潜力。煤炭在发电、钢铁冶炼和化工等领域具有广泛应用。然而，随着全球对环境保护的重视以及可再生能源的发展，煤炭行业面临着转型和挑战。投资者在考虑煤炭股票时需要关注政策环境、市场需求以及公司的竞争力等因素。

总的来说，炒股票钢铁和煤哪个好需要综合考虑多个因素。投资者应该关注行业趋势、公司财务状况、市场需求以及政策环境等因素，并基于自己的风险承受能力和投资目标进行选择。此外，投资股票需要具备一定的知识和经验，建议在投资之前充分了解相关知识，谨慎做出决策。