盐业改革后，职工面临着一系列的变化和挑战。以下是对职工可能采取的行动和可能的结果的详细概述：

1. 转岗培训和技能提升：盐业改革后，一些传统的盐业企业可能会面临结构调整和优化。职工可以通过参加转岗培训和技能提升计划，学习新的技能和知识，以适应企业的需求变化。结果可能是职工能够顺利转岗到新的岗位，并继续从事盐业相关工作。

2. 创业就业：改革后，一些盐业企业可能会进行重组、合并或关闭。职工可以选择创业或寻找其他就业机会。一些可能的结果包括职工成功创办自己的企业，或者在其他行业找到适合自己的工作岗位。

3. 职业转型：盐业改革可能会带来市场的开放和竞争的加剧。职工可以选择进行职业转型，学习新的技能，以适应市场需求的变化。结果可能是职工能够成功转型到其他行业，开展新的职业生涯。

4. 求职咨询和援助：一些盐业企业可能会提供职工求职咨询和援助服务，帮助职工重新就业。职工可以通过这些服务获得就业机会和职业规划支持。结果可能是职工能够及时找到新的工作，实现就业稳定。

5. 职工权益保障：在盐业改革过程中，保障职工的合法权益非常重要。政府和相关部门可以加强对职工权益的保护，确保职工在改革过程中得到合理的待遇和补偿。结果可能是职工的权益得到有效保障，确保改革过程的公平和顺利进行。

总之，盐业改革后，职工需要面对转岗、创业、职业转型等多种选择。他们可以通过培训、求职援助和职工权益保障等方式，适应市场变化，寻找新的就业机会，并实现个人和职业发展。