转基因大豆是通过基因工程技术对大豆进行基因改造，以提高其出油率和农产品产量。出油率是指在一定条件下，从一定量的大豆中提取的油脂的重量占大豆总重量的比例。

根据研究和实践，转基因大豆的出油率相对于传统大豆有所提高。转基因大豆通过调整或引入特定基因，可以增加大豆植株中脂肪酸的含量和合成速度，从而提高大豆的油脂产量和出油率。

具体的出油率会受到多种因素的影响，包括品种的选择、种植环境、农业管理措施等。一般来说，转基因大豆的出油率相对于传统大豆可以提高5%至10%左右，但具体的数值会因具体条件而有所差异。

需要注意的是，转基因大豆的出油率提高并不意味着所有转基因大豆都具有较高的出油率。不同的转基因大豆品种和不同的基因改造技术可能会产生不同的效果。因此，在实际生产中，农民和农业专家需要根据具体情况选择适合的转基因大豆品种和技术，以zuida限度地提高出油率和农产品产量。

总结起来，转基因大豆的出油率相对于传统大豆有所提高，一般在5%至10%左右，但具体的数值会受到多种因素的影响。