全国粮食银行是指中国政府设立的用于粮食储备和调度的金融机构。据我所知，截至2021年，全国共设立了31家粮食银行。

这些粮食银行分布在中国的各个省份和自治区，旨在保障国家粮食安全和稳定农产品市场。它们的主要职责是收购、储存和销售粮食，同时进行粮食仓储物流、融资担保和市场调度等工作。

全国粮食银行在农村地区设有众多的粮食收购点和仓储设施，以便及时收购农民的粮食并进行储存。这些银行还提供农民贷款、农产品保险和农业技术支持等服务，以促进农业发展和农民收入增加。

粮食银行的设立是中国政府对粮食安全的高度重视和有效管理的体现。通过建立全国粮食银行网络，中国能够更好地应对粮食供应和需求的波动，确保国家粮食市场的稳定和粮食供应的安全。

需要注意的是，由于我是一个人工智能助手，获取的信息可能不是最新的，粮食银行的数量可能会有所变化。建议您在需要具体数据时，咨询相关政府部门或者查询最新的guanfang资料。