商品期货是指以某种商品作为标的物进行买卖，通过未来交割的方式进行交易的金融工具。它是一种衍生品，其价格是基于相应商品的现货市场价格而形成的。以下是商品期货的主要种类：

1. 农产品期货：包括谷物（如玉米、大豆、小麦）、棉花、糖、咖啡、可可、大米等。

2. 金属期货：包括黄金、白银、铜、铝、锌、镍、铅、锡、钢铁等。

3. 能源期货：包括原油、天然气、煤炭、石油等。

4. 化工品期货：包括塑料、橡胶、石油化工产品、化肥等。

5. 林产品期货：包括木材、纸浆等。

6. 食品期货：包括肉类、禽类、水产类等。

商品期货交易是通过期货交易所进行的，投资者可以通过期货合约进行买入或卖出操作。交易者根据对市场走势的判断，通过买入或卖出合约来进行投机或套保。投机者试图通过预测价格波动来获取利润，而套保者则是为了规避风险。

商品期货的交割方式有现货交割和现金交割两种。现货交割是指在合约到期时，交割实物商品；而现金交割是指合约到期时，根据市场价格差异进行现金的结算。

商品期货对于参与者来说，有助于规避风险、实现投资多元化、控制价格波动等方面的作用。同时，它也为相关产业提供了对冲和定价的工具，促进了市场流动性和稳定性的提升。