美团早餐的消失可能涉及多个因素。以下是一个详细概述，不包含政治、seqing、db和暴力等内容。

1. 竞争压力：美团早餐面临来自其他on-line外卖平台的激烈竞争，如饿了么、百度外卖等。这些平台也提供早餐外卖服务，因此存在竞争压力。

2. 用户需求变化：随着城市生活节奏的加快，越来越多的人选择在家中或办公室吃早餐，而不是在外面buy。这导致早餐外卖市场的需求减少。

3. 成本和利润：早餐外卖的经营成本较高，包括食材采购、配送费用等。同时，早餐价格相对较低，利润率较小。这使得早餐外卖业务难以维持盈利。

4. 食品安全和监管：外卖行业一直面临食品安全问题的挑战。政府对于外卖平台的监管也日益加强，要求平台加强对商家的管理和食品安全控制。这可能增加了美团早餐等平台的经营压力。

5. 业务调整：美团可能决定调整其业务重心，将资源转移到其他更具竞争优势和盈利能力的领域，如外卖午餐、晚餐等。

需要注意的是，以上只是一种可能的解释，具体原因可能还涉及其他因素。