跨境电商指的是通过互联网平台，在不同国家和地区之间进行商品交易的电子商务活动。选择跨境电商卖什么产品要考虑以下几个因素：

1. 市场需求：选择畅销的产品是关键。通过市场调研和分析，了解不同国家和地区的消费者需求，选取热门和具有潜力的产品。

2. 特色产品：选择具有独特性和特色的产品，能够吸引消费者的注意力。例如，特色手工艺品、地方特产、有机食品、美妆护肤品等。

3. 质量保证：选择有质量保证的产品，确保产品质量符合消费者的期望。优质产品能够赢得消费者的信任和口碑，提高销售额。

4. 可运输性：选择体积适中、易于运输的产品，避免运输成本过高和物流难题。轻便易运的产品如服装、配饰、小型家居用品等，更适合跨境电商销售。

5. 法律合规：避免选择涉及政治、seqing、db和暴力等违法违规的产品。确保选择的产品符合各国法律法规，保持良好的商业信誉和声誉。

一些适合跨境电商销售的产品包括：家居用品、电子产品、健康保健品、孩童用品、运动健身器材、时尚服装和配饰、美妆护肤品、食品和饮品等。最终选择的产品应根据具体市场需求和自身资源进行评估和决策。