饭店包间的收费方式因饭店的规模、地理位置、设施设备以及服务质量等因素而有所不同。一般而言，饭店包间的收费主要考虑以下几个方面：

1. 包间类型：饭店通常提供多种类型的包间，如豪华包间、标准包间、小型包间等。不同类型的包间设施与装修档次不同，因此收费也会有所不同。

2. 包间容量：包间的容纳人数也是影响收费的因素之一。通常，包间的容量越大，收费也会相应增加。

3. 用餐时间：包间的收费还会根据用餐时间的长短而有所变化。例如，午餐时间和晚餐时间可能会有不同的收费标准。

4. 餐饮消费：饭店包间的收费通常会与消费金额挂钩。一般来说，包间使用的费用会包含在总消费账单中，而消费金额越高，包间费用相对会越低甚至免费。

5. 服务费：有些饭店会收取额外的服务费用，用于提供专业的服务人员、餐具摆设、餐前准备等服务。这些费用也可能会计入包间的收费中。

需要注意的是，以上仅是一般情况下的饭店包间收费方式，具体情况还需根据不同饭店的规定而定。建议在预订包间时，与饭店进行沟通了解明确的收费标准，并在使用包间前与饭店确认费用事项，以避免可能的误解或纠纷。