定存利息是指存款所获得的利息收入。定存利息的提高取决于多个因素，包括经济环境、货币政策、市场利率等。

1. 经济环境: 当经济增长强劲、就业市场稳定、企业盈利增长等经济指标表现良好时，银行倾向于提高定存利率，以吸引更多存款。

2. 货币政策: 中央银行通过调整利率来控制货币供应和经济发展。如果中央银行决定提高基准利率，银行会相应提高定存利率。

3. 市场利率: 定存利率通常与市场利率密切相关。如果市场利率上升，银行会提高定存利率，以吸引更多存款。相反，如果市场利率下降，定存利率可能会下降。

4. 存款竞争: 银行之间的竞争也会影响定存利率。如果某家银行提高定存利率，其他银行可能会跟随提高以保持竞争力。

需要注意的是，定存利率的提高不是立即发生的，而是在银行内部经过一系列决策和程序后确定。此外，不同类型的定存产品（如活期存款、定期存款等）和存款金额也可能会影响利率的提高时机。

总之，定存利息的提高与经济环境、货币政策、市场利率和存款竞争等因素密切相关。对于个人投资者来说，了解这些因素有助于选择最有利可图的定存产品。