菱角是一种常见的食材，煮熟后口感爽脆，味道清甜。煮菱角的时间通常取决于菱角的大小和个人口感偏好。一般来说，将菱角放入开水中煮约5-10分钟即可。如果希望口感更软糯，可延长煮的时间至15-20分钟。煮熟后的菱角可以用来做凉拌菜、炒菜或者煮汤等多种美食。总的来说，煮菱角的时间不宜过长，以免导致菱角变得过于软烂。