外运发展停牌的时间是从2021年12月1日开始，停牌原因是公司正在进行重大事项的筹划，直至公司发布公告解除停牌为止。在停牌期间，公司股票暂时无法进行交易，直到相关重大事项有了进展或者解决后，公司才会发布公告解除停牌，恢复股票的交易。停牌是为了保障投资者利益和市场稳定，确保相关重大事项得到充分的关注和处理。