生肖邮票是指以中国十二生肖为主题的邮票，通常由中国邮政发行。根据市场表现和收藏价值，其中升值较为明显的生肖邮票包括龙、猴和狗。龙是中国传统文化中的吉祥物，代表着权力和尊贵，因此龙年生肖邮票在市场上的价值一直较高。猴和狗作为十二生肖中的动物，也备受人们喜爱，对应的生肖邮票也因此备受收藏者青睐。总的来说，生肖邮票在市场上的升值取决于邮票的品种、发行量、设计与制作质量等因素，而龙、猴和狗等生肖邮票由于其独特的文化意义和人们的喜爱，相对来说更容易升值。