在中国传统文化中，狗被视为忠诚、勇敢、诚实的象征。而黄金则象征着富贵、财富和幸福。因此，将狗与黄金结合在一起，寓意着在新的一年里能够拥有忠诚的伙伴和财富的滚滚而来。

此外，狗在十二生肖中排行第十一，代表着狗年是一个辛勤努力、忠诚诚实的一年。因此，人们常常用黄金狗来形容在这一年里尽心尽力、努力奋斗的人们，寄托着对未来的美好祝愿。

总的来说，黄金狗这一说法是寓意着在新的一年里，人们能够拥有忠诚的伙伴、财富的滚滚而来，以及在努力奋斗中获得幸福和成功。